一、湖南气候适于养黄鳝。
湖南是大陆性中亚热带季风湿润气候,气候具有、光、热、水资源丰富,三者的高值又基本同步。湖南年日照时数为1300-1800小时,以洞庭湖为最多,岳阳可达1840小时。湖南热量丰富。年气温高,年平均温度在16-18℃之间。年平均降水量在1200-1700毫米之间,雨量充沛,为我国雨水较多的省区之一。这样的天气正符合黄鳝生长气候。所以湖南养黄鳝具有气候优势。
二、湖南养殖产业发达。
养殖黄鳝最关键的一点就是黄鳝苗种的来源。鳝苗来源好(体质健壮、无病无伤),养殖当然容易。其次是廉价而且来源丰富的黄鳝饵料。我国的湖北洪湖、湖南的洞庭湖、江西的鄱阳湖等,不仅有大量的野生黄鳝来源,而且其捕捉方式大多采用笼捕(湖北称之为“豪子”),黄鳝的受伤程度低,用于养殖当然成活率较高。加上这些大型的湖泊为黄鳝养殖提供了充足的饵料来源,渔民从湖内捕捉的野杂鱼大多售价不到1元钱1公斤。得天独厚的自然条件使这几大湖边的黄鳝养殖迅猛崛起,而且很快形成产业。
三、湖南有水蚯蚓技术。
水蚯蚓的营养全面,干品含粗蛋白达62%,多种必需氨基酸含量达35% ,历来是是饲养各种名贵鱼苗的理想饵料。近年来,随着黄鳝养殖业的不断发展,驯化黄鳝采食的鲜蚯蚓等原料非常紧缺,导致在黄鳝驯食季节,市场卖价高昂,且供货量非常不稳定,严重影响了黄鳝养殖的开展。湖南具有水蚯蚓养殖,解决了黄鳝原料问题。
湖南的气候,产业,技术都有利于黄鳝养殖,所以湖南黄鳝养殖有前途。









