优质高产牧草品种——意大利黑麦草原产于欧洲南部、非洲北部各西南区，主要分布在意大利、美国、英国、新西兰、澳大利亚等国家广泛栽培利用。我国近年引入并在全国区域多点试验和大面积栽培成功。经过河南省通许县草业科学研究所几年间的试验示范，证明该品种具有优质、高产、稳产、抗病、耐潮湿等优点。意大利黑麦草已通过全国牧草品种审定委员会审定。
意大利黑麦草又称多花黑麦草，该品种营养物质丰富，高蛋白、品质优、口感、适口性好，适宜各种畜禽的食用。意大利黑麦草蛋白质含量14.70％-16.50%，粗脂肪3.80％，粗纤维21.30%。植株生长迅速，长势强壮，刈割期长，年刈割3-5次，分蘖力强，根系发达。叶片深绿色，光滑，叶外展，株高100-150厘米，年亩产鲜草4000-5000千克左右，干草粉1000-1500千克，适宜青饲，调制干草，粉碎，青贮和放牧，是饲养牛、羊、猪、鹅、鱼等多种反刍动物的采食优质饲草。
