问：老师，你好。我想了解下黄粉虫发展前景如何?谢谢。
昆虫活性蛋白被誉为21世纪人类的全营养食品！黄粉虫工厂化养殖因其投资少、技术简单易学、易于工厂化和家庭养殖等特点，被昆虫专家称为是继“家蚕”和“蜜蜂”之后的第三大昆虫产业。据有关专家研究表明，昆虫活性蛋白不仅含有大量对人体有着特殊作用的几丁质、抗菌肽防御素和外源性凝集素；还富含人体必需的九种氨基酸和蛋白质、游离氨基酸、维生素、矿物质元素、不饱和脂肪酸等多种营养成分，且与人体的正常比例一致，很容易被吸收和利用。黄粉虫规模生产及产业化项目是全国农牧渔业丰收计划的重点资助项目；已被列为全国4050工程重点发展项目和全国星火计划项目。
昆虫蛹菜做为一种新兴菜品已经走上了大众的餐桌，最近深圳市罗湖区凤凰路125号创办了全国首家昆虫酒家。推出的昆虫蛹菜很受消费者亲睐。北京、上海、成都、重庆、郑州等水产市场也已经有了专门的昆虫蛹菜消费市场。专家预测昆虫蛹菜欲成千亿产业。总之黄粉虫养殖市场前景诱人，是一项城乡发家致富的好门路。
黄粉虫
